Bonus Chef

Ai nastri di partenza il Bonus Chef, rimasto in stallo per quasi due anni: dopo il decreto MiSE con le regole attuative pubblicato a settembre, arrivano anche i termini per le istanze.
Di seguito una semplice sintesi del bando “BONUS CHEF” per permetterti di valutare l’interesse per questa opportunità.

TIPOLOGIA DI AIUTO:

Credito d’imposta

TERRITORIO:

Italia

SETTORE:

Ristorazione, Turismo

DESTINATARI:

CUOCHI PROFESSIONISTI che hanno lavorato come dipendenti subordinati di alberghi e ristoranti con contratto attivo (in tutto o parte) nel periodo compreso tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, oppure gli autonomi a partita IVA che hanno prestato attività di cuoco professionista nel medesimo periodo (in tutto o in parte) presso le medesime predette strutture.

CONTRIBUTO:

Il bonus copre le spese per attrezzature, materiali e formazione effettuate nel 2021 e 2022. L’agevolazione può coprire fino al 40% del costo delle spese ammissibili, con un tetto massimo di 6.000,00 € per beneficiario.

SPESE AMMISSIBILI/INVESTIMENTI SPESATI:

Le spese per attrezzature e formazione degli chef che accedono al bonus devono essere state pagate in modo tracciabile e utilizzando il conto corrente intestato al beneficiario. Vi rientrano:

• acquisto di macchinari di classe energetica elevata destinati alla conservazione, lavorazione, trasformazione e cottura di prodotti alimentari,
• acquisto di strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione,
• partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.

Per i macchinari di classe energetica elevata, si applicano le seguenti regole:

• A, B e C per macchinari etichettati su scala da A a G;
• A+, A++ e A+++ per macchinari con etichettatura su scala da A+++ a D;
• A+, A++ e A+++ per apparecchi di cottura con etichettatura su scala da A+++ a G.

Le spese devono essere state pagate tramite conti correnti intestati al beneficiario e con modalità tracciabili. Non sono ammissibili le spese per imposte e tasse. L’IVA è agevolabile solo se rappresenta un costo effettivo non recuperabile.

DATA DI APERTURA:

Lunedì 27 Febbraio 2023

DATA DI CHIUSURA:

Lunedì 3 Aprile 2023